球形爆米花機是怎樣加工的

文章來源：http://www.modoos.cn 發(fā)布時間：2017-11-04 瀏覽次數(shù)：111

球形爆米花機是怎樣加工的

       球形美式工業(yè)專用智能球形爆米花機器人---采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓后翻，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

       球形美式工業(yè)專用爆米花機攪拌器和刮板結構設計獨特，運用行星式攪拌器（公轉加自傳相結合的方式）與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數(shù)轉動比，可保證鍋內無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現(xiàn)象。

       1.爆米花球形的形狀與機器無關。注意購買真的球形爆裂玉米，進口或者國產的無所謂。別買到假貨就好。

       2.注意加熱溫度。球形爆米花制作需要加熱到200度以上，所以千萬不要用低溫小火慢慢做。

       3.具體制作的比例步驟需要根據(jù)不同機型來具體計算。而且爆米花可以做幾十種口味，沒有辦法在這一下子詳細講清?？傊徊糠挚谖妒菍⒃瓉戆错樞虮壤尤雵鴥缺鸭纯?。還有一部分口味是出鍋后再加工的。

智能球形爆米花機器人的特點： 

1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；

2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產品品質穩(wěn)定，適用于加工較為精細的產品，例如花生糖、豆餡等。

3.融合了油壓機種的優(yōu)點，免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便，只需簡單操作即可完成取料動作，尤其適合整廠的生產線設備所使用，減少人力操作，提高工作效率。

4.機體全不銹鋼設計，鍋體提高且可90度翻轉出料，清洗方便。

5.為創(chuàng)造手工風味而開發(fā)的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產品。

6.提供糕餅業(yè)加工處理，簡單、經濟、實用。7.自動熱油、自動進油，進油量可以自由設定。  

智能球形爆米花機器人工作原理：

       該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。

       使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

       全自動大型商用球形爆米花機是依據(jù)客戶和市場要求在專業(yè)傳統(tǒng)行星攪拌炒鍋的基礎上，經過悉心研究，設備優(yōu)良改型，修改配置等方面生產的球形爆米花批量產出設備。

       這款爆米花機同時具有行星攪拌炒鍋的所有優(yōu)點，并采用先進的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料完美結合，縮短玉米爆裂時間；無級變速將玉米、糖稀和多種配料混合均勻；采用公轉自轉相結合的攪拌方式，保證鍋內無任何攪拌盲點，裹糖均勻不糊鍋；

       花型球型一鍋搞定，短時間內達到玉米爆裂溫度，球型均勻無死粒；瞬間出料更徹底，避免糊鍋，保證爆米花的色香味。

       1、我們采用了兩項專利技術在行星攪拌炒鍋的制造上，有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內的所有食品機械，都實現(xiàn)了標準化的設計與生產。行星攪拌炒鍋出廠前均要經過4小時的試運行，合格后才能發(fā)貨出廠。

       2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

       3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉自轉的不整數(shù)轉速比，使鍋內無攪拌死角。

       4、性能穩(wěn)定，設備齒輪、軸等關鍵零件，均采用數(shù)控加工中心設備，使零部件的互換性提高。

       5、使用先進的轉動與密封結構，使鍋內無死角，易清洗，鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質，符合國際認證標準，食品炒制更安全。

       6、采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經滲碳處理，磨削加工，精度達五級，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。

       7、液壓倒料方式，實現(xiàn)自動液壓起臂，液壓翻鍋自動倒料 ，降低勞動強度。

       8、采用變頻調速器，轉速可以從零到最高速任意調節(jié)，運行更平穩(wěn)。 

       9、電磁加熱升溫快，無污染，節(jié)約環(huán)保，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。

智能球形爆米花機器人使用什么材質制作而成