諸城隆澤機(jī)械智能球形爆米花機(jī)器人下一個(gè)超級(jí)設(shè)備
最近一直特別火熱的美式球形爆米花,在商城、電影院這種爆米花有著大量需求的市場(chǎng)上,美式球形爆米花更是緊俏,既然,美式球形爆米花這么火熱,很多人一定想尋找這種爆米花的制作方法,以及他是用什么樣的設(shè)備做出來(lái)的,今天小編就跟大家一起去揭開(kāi)它的神秘面紗。
球形爆米花機(jī)設(shè)備是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動(dòng)化工業(yè)化商用化食品加工設(shè)備,是諸城太極機(jī)械多年來(lái)根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),以及為了滿足食品生產(chǎn)的工廠大批量市場(chǎng)生產(chǎn)的需求而研發(fā)生產(chǎn)的大型商用爆米花生產(chǎn)加工設(shè)備,優(yōu)點(diǎn)是容量大加熱生產(chǎn)快適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。
可有效通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本,是您創(chuàng)業(yè)的必選設(shè)備。
智能球形爆米花機(jī)器人 全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋原理:
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質(zhì)量更好。
本著“自主創(chuàng)新、引領(lǐng)未來(lái)”的企業(yè)精神,公司憑借一流的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),力爭(zhēng)為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
智能球形爆米花機(jī)器人 全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋特點(diǎn):
電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全部由德國(guó)西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。
大大提高產(chǎn)品品質(zhì),使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù),更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可
全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)特點(diǎn)---采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓后翻,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,可保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
智能球形爆米花機(jī)器人 爆米花機(jī)的特點(diǎn):
1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉;
2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,適用于加工較為精細(xì)的產(chǎn)品,例如花生糖、豆餡等。
3.融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點(diǎn),免除拆卸攪拌器及搬動(dòng)鍋?zhàn)拥牟槐?,只需?jiǎn)單操作即可完成取料動(dòng)作,尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用,減少人力操作,提高工作效率。
4.機(jī)體全不銹鋼設(shè)計(jì),鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料,清洗方便。
5.為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開(kāi)發(fā)的機(jī)種,適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。
6.提供糕餅業(yè)加工處理,簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。
智能球形爆米花機(jī)器人 爆米花機(jī)工作原理:
該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱,攪拌混合使用。
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