球形爆米花機設計:
經過實踐,再綜合多食品廠家的專家建議,爆米花鍋體采用專用不銹鋼制造,保證了鍋內的平整光滑,有效防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象;鍋膽內經采用700mm,更能有效的保證了爆米花的成型出球率,顆顆球形,美味難擋。PLC軟件編程、西門子觸摸屏、計時報警器……各種先進設備集一身,使得爆米花機更加自動化。
根據自己的工藝,包括時間、溫度、攪拌速度編程,然后就跟傻瓜相機一樣,一鍵即可完成生產和出料。攪拌采用全自動行星攪拌,使爆米花色澤均勻,口感清脆。鍋體全自動翻鍋出料,讓爆米花盡快脫離余熱鍋體,防止高溫余熱導致糊鍋。
智能球形爆米花機 產品結構:
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌,機械傳動。型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。
智能球形爆米花機 產品結構:
該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。
智能球形爆米花機 技術特點:
該系列產品采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
智能球形爆米花機的特點:
1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉;
2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產品品質穩(wěn)定,適用于加工較為精細的產品,例如花生糖、豆餡等。
3.融合了油壓機種的優(yōu)點,免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便,只需簡單操作即可完成取料動作,尤其適合整廠的生產線設備所使用,減少人力操作,提高工作效率。
4.機體全不銹鋼設計,鍋體提高且可90度翻轉出料,清洗方便。
5.為創(chuàng)造手工風味而開發(fā)的機種,適合須高溫加熱攪拌的各種產品。
6.提供糕餅業(yè)加工處理,簡單、經濟、實用。
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