工廠專用智能球形爆米花機(jī)
智能球形爆米花機(jī)是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動(dòng)化、工業(yè)化、商用化食品加工設(shè)備,是諸城市茂新機(jī)械多年來根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),以及為了滿足食品生產(chǎn)的工廠大批量市場(chǎng)生產(chǎn)的大型商用爆米花生產(chǎn)加工設(shè)備。
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
智能球形爆米花機(jī) 性能優(yōu)勢(shì):
1.攪拌方式采用行星攪拌轉(zhuǎn)動(dòng),攪拌均勻,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,攪拌葉360度旋轉(zhuǎn),鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均,攪拌葉采用聚四氟乙烯,穩(wěn)定性高、耐磨耐高溫?zé)o毒無味。
2.采用變頻調(diào)速動(dòng)力,全自動(dòng)攪拌,提供穩(wěn)定的攪拌速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定,運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。
3.采用專業(yè)燃燒機(jī),自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)斷氣帶有防爆閥,也可手動(dòng)點(diǎn)火,提高燃燒效率,節(jié)約能源,提高爆米花產(chǎn)量,爆裂時(shí)間短,出球率高。
4.采用液壓系統(tǒng),投料出料簡潔方便,鍋體可90度傾斜,倒料無死角,易于清洗。
5.設(shè)備采用燃?xì)饧訜崤c電磁加熱兩種加熱方式。
6.爆裂時(shí)間短,先進(jìn)的燃燒系列和鍋體材料的完美結(jié)合,縮短玉米爆裂時(shí)間。
7.多口味一鍋出,采用無極變頻調(diào)速能將玉米,糖稀等多個(gè)口味原料混合均勻。
8.裹糖均勻不糊鍋,采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
9.花型球型一鍋搞定,短時(shí)間內(nèi)可達(dá)球形玉米的爆裂溫度,有效解決了市面上只能爆花型玉米的問題。
10.瞬間出料,避免糊鍋,保證爆米花的色香味。
最大的優(yōu)點(diǎn)是容量大加熱生產(chǎn)快,適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。