智能球形爆米花機深受企業(yè)青睞的原因

文章來源：http://www.modoos.cn 發(fā)布時間：2017-12-12 瀏覽次數(shù)：113

智能球形爆米花機深受企業(yè)青睞的原因

        經(jīng)過實踐，再綜合多食品廠家的專家建議，爆米花鍋體采用專用不銹鋼制造，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，有效防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象；鍋膽內(nèi)經(jīng)采用700mm，更能有效的保證了爆米花的成型出球率，顆顆球形，美味難擋。

        采用美國偉世通燃燒機加熱，特制密閉爐膛，更節(jié)省燃氣，受熱更均勻，使得爆米花口味更好。攪拌采用全自動行星攪拌，使爆米花色澤均勻，口感清脆。鍋體全自動翻鍋出料，讓爆米花盡快脫離余熱鍋體，防止高溫余熱導致糊鍋。

        我公司針對近期倍受大家青睞的來自美國的球形爆米花，設(shè)計了一款采用日式猛火爐頭，利用燃氣加熱，使爆米花在250度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒，實際平均每顆有2公分，比傳統(tǒng)爆米花大0.3公分，圓滾滾就像迷你乒乓的可愛模樣和滿嘴的嘎實脆感，加上多種口味，讓所有吃過見過的顧客欲罷不能！

        運用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，無死角，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象，更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，影響口感。

        全自動大型商用球形爆米花機攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，運用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        我們結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，爆米花鍋體采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型的SUS304不銹鋼封頭，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，有效防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象。

        爆米花物料的攪拌采用變頻調(diào)速動力，全自動攪拌，提供穩(wěn)定的攪伴速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定，運轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)，攪拌漿和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，攪拌漿的攪拌葉是采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°。

智能球形爆米花機的適用范圍：

        不僅適用于制作香甜可口的美式球形爆米花，還可用作焦糖、豆餡、麻?、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品的食品加熱，攪拌混合使用。這是一款集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備，買這一臺設(shè)備可以做多種原料，為您提供更多便利。

行業(yè)內(nèi)新型智能球形爆米花機隆澤機械生產(chǎn)制造